neve67
00domenica 10 aprile 2005 20:19
Ingredienti: per -6- persone
250g di biscotti secchi
150g di burro
200g di nutella
3 uova
100g di panna montata
1 bicchiere di latte
1 tazzina di caffè
Preparazione:
-In un recipiente lavorate il burro con lo zucchero e incorporatevi i tuorli e la nutella.
Continuate a lavorare la crema e aggiungetevi gli albumi montati a neve.
-Disponete in una tazza il latte con il caffè e immergetevi i biscotti.
-Foderate con i biscotti il fondo e i lati di uno stampo rettangolare, versate la crema di nutella e
coprite con un'altro strato di biscotti ammollati nel latte e caffè.
-Mettete lo stampo in frigorifero per circa due ore prima di servire.
-Al momento di servire capovolgete il dolce sul piatto da portata