...la mia è pure un gioiello di suocera, se vogliamo.....in questo caso ammetto che è colpa mia, mi sta proprio sulle balle, non posso farci niente....però oggi ho avuto a pranzo suoceri, zio e amico di famiglia, e mi sono adoperata con questo pranzo:
Aperitivo/antipasto
-succo di ciliegia, arancia e melagrana con vodka;
-melanzane in padella con mozzarella di bufala;
-rotolini di prosciutto affumicato con uovo, ricotta e acciughe;
-tartine con mousse di prosciutto, capperi, olive e burro;
Primo
-mezze penne con speck, mascarpone, pepe, grand marnier;
Secondo
-polenta taragna passata al forno con funghi trifolati (champignones e porcini) e salsiccette;
il dolce l'ha portato lo zio.
ecco insomma dissimulo bene