La mia lista della spesa...

Ho comprato :

latte scremato
cerealix
fette biscottate integrali
yoghurt magro
yoghurt greco
fette biscottate integrali
petto di pollo
fette di verdesca
verdura (biete, zucchini, carciofi)

Devo comprare

salmone affumicato
latticino fresco light

Brava!
La prima voce della mia lista di domani è:frigorifero

frutta niente?

e tu che fai la vaga....che frigo hai scelto?

collinetta, 12/01/2011 0.50:

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frutta niente?

e tu che fai la vaga....che frigo hai scelto?

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Ho telefonato per sapere se nel negozio in cui ho intenzione di andare hanno dei frigoriferi con la funzione cantina. No. Ho chiesto che misure devo portare per prendere il frigo ad incasso e ho deciso di andare domani (il negozio è fuori città), causa diluvio universale in corso.

Domani farò una bella spesa...Bibi, avrò bisogno della tua collaborazione. Sono stata dal medico e gli ho detto che voglio provare a fare una dieta vegetariana, lui mi ha suggerito immediatamente di farne una vegan, abolendo carne e formaggi del tutto e lasciando per il momento qualche latticino magro e un po' di pesce Domani prenderò soia e legumi vari, più frutta e verdura...Le medicine mi sono state ridotte della metà, poi dopo un periodo di alimentazione (un paio di mesi) controllata valuterà se è possibile toglierle del tutto

°Farfarella°, 12/01/2011 1.05:

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Ho telefonato per sapere se nel negozio in cui ho intenzione di andare hanno dei frigoriferi con la funzione cantina. No. Ho chiesto che misure devo portare per prendere il frigo ad incasso e ho deciso di andare domani (il negozio è fuori città), causa diluvio universale in corso.

Domani farò una bella spesa...Bibi, avrò bisogno della tua collaborazione. Sono stata dal medico e gli ho detto che voglio provare a fare una dieta vegetariana, lui mi ha suggerito immediatamente di farne una vegan, abolendo carne e formaggi del tutto e lasciando per il momento qualche latticino magro e un po' di pesce Domani prenderò soia e legumi vari, più frutta e verdura...Le medicine mi sono state ridotte della metà, poi dopo un periodo di alimentazione (un paio di mesi) controllata valuterà se è possibile toglierle del tutto

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scusa la precisazione da scassapalle ma vegan con pesce fa un po' attrito, magari spiegalo al tuo dottore
io ho una storia clinica molto molto simile alla tua per questo aspetto.
ma a differenza tua quando ho iniziato le terapie,ho avuto una nutrizionista ed una dottoressa vegetariane che mi hanno addirittura incoraggiata a fare la prova dell'alimentazione, e così le statine le ho mandate immediatamente a quel paese.
se ti può essere di aiuto, mia madre che di anni ne ha 61, due anni fa ha provato a seguire il mio metodo e anche lei vive benissimo senza statine
il che non vale per tutti (anche se...ma è altro discorso).

quindi io ti do tutta la collaborazione che vuoi, figurati se non sono felice di poter essere veramente d'aiuto.ti posto pure le mie cartelle cliniche e le schede di nutrizione se vuoi.

chiedimi qualsiasi cosa, qui, in privato , via mail, dove ti pare....dubbi perplessità, cosa ti piace, come intendi procedere, come stai adesso....insomma grazie di avermelo chiesto

volevo sapere da te cosa ne pensi del "problema" della B12 e dell'Omega3........sono proprio così necessari?

e, tuo marito è vegetariano come te? se no, come riesci a conciliare le due cose?
grazie

lyllyput21, 12/01/2011 8.19:

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volevo sapere da te cosa ne pensi del "problema" della B12 e dell'Omega3........sono proprio così necessari?

e, tuo marito è vegetariano come te? se no, come riesci a conciliare le due cose?
grazie

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sono in ufficio, ti rispondo stasera con calma

....e un'altra cosa se non disturbo.....sarei curiosa di sapere cosa ne pensi della macrobiotica...

lo so che il pesce non è per veg. ma visto che sto leggendo il libro sul progetto Diana ed il prof. Berrino consiglia anche il pesce.......sinceramente pensavo che era vegetariano..


sono curiosa lo so

Bibi, grazie Il mio medico non ha bisogno di particolari spiegazioni nè di informazioni da parte mia. E' serio e competente. Mi ha suggerito la vegan un po' ammorbidita come fase di transizione. Sa benissimo che amo moltissimo carne, pesce e formaggi...e quindi mi ha dato il via libera ai latticini magri e al pesce. Sa che diversamente non ce la posso fare a stravolgere le mie abitudini e soprattutto i miei gusti e vuole vedermi eliminare da subito quello che mi fa peggio.

Grazie per la tua disponibilità

Ancora per un paio di giorni seguirò la mia alimentazione abituale per inconvenienti domestici e spesa grossa da fare...Ci si sono messe di mezzo le tubature e non posso di nuovo usare l'acqua...quindi tocca arrangiarsi

scusate...bibi, se posti dati personali forse è meglio spostarsi nel giardino.
perchè in effetti mi piacerebbe continuare ad assistere a questa discussione, però se preferite farlo in privato lo capisco.
Quanto al marito vegetariano di bibi...se non ricordo male, mi viene in mente una piccola "crisi" da barbecue ^^

collinetta, 12/01/2011 0.50:

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frutta niente?

e tu che fai la vaga....che frigo hai scelto?

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ce l'ho... e l'ho anche ricomprata oggi

Brava Garghy!

Io oggi ho comprato:
latte p.s.
frutta
fette biscottate
frutta e
VERDURA, VERDURA, VERDURA VERDURA etc etc....

E tra la verdura dei bei finocchi da lasciare nella ciotola, per quando arriverà LUI

perchè arriverà...lo so..arriverà.

MA SONO PRONTA!

Iana!, 12/01/2011 10.27:

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scusate...bibi, se posti dati personali forse è meglio spostarsi nel giardino.
perchè in effetti mi piacerebbe continuare ad assistere a questa discussione, però se preferite farlo in privato lo capisco.
Quanto al marito vegetariano di bibi...se non ricordo male, mi viene in mente una piccola "crisi" da barbecue ^^

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a me non interessa molto, sul mio blog a momenti c'è anche scritto quanti rotoli di carta igienica uso

però se le altre vogliono spostare, spostiamo è ci mancherebbe....anzi credo che sarebbe meglio iniziare la discussione "apposita" direttamente di là, no?

Lilly raccolgo le idee e ti rispondo dopo cena, il marito è onnivorissimo poi vi spiego come conciliamo la cosa.

NB: se vi rendete conto che mi lascio prendere dall'entusiasmo e vi ammorbo miseramente vi prego ditemelo

ecco

A me non mi ammorbi... anzi :-)

lyllyput21, 12/01/2011 8.19:

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volevo sapere da te cosa ne pensi del "problema" della B12 e dell'Omega3........sono proprio così necessari?

e, tuo marito è vegetariano come te? se no, come riesci a conciliare le due cose?
grazie

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allora. propendo per l'informazione ma non per la scienza e la chimica con bilancino e formule esatte a tutti i costi in cucina.
credo molto nell'istintualità della parte animale rimasta nell'uomo, e una volta che ci si informa sul fatto che non si dovrebbero attuare paradossi tipo nutrirsi esclusivamente di arance, non contemplo alcun problema alimentare e non vado a cercare di bilanciare ogni pasto o la mia intera nutrizione in base alle tabelle scientifiche.
la B12 dal canto mio è un "mito" esattamente come il bisogno di proteine animali, e così pure le Omega3. cen'è sicuramente bisogno ma il mio corpo sa quando e quanto: sono convinta che il mio corpo, una volta epurato dalle convinzioni indotte socialmente (cosa che alimentarmente parlando ho fatto da molto prima di diventare vegetariana) , sappia da solo cosa ha bisogno e difatti me lo chiede.
io mi limito ad ascoltarlo e a fare qualche controllo ogni tanto.
magari ti aspettavi una risposta più da "chimica degli alimenti".....ma io sono così
tra poche settimane ho il controllo e ti dirò i risultati.

mio marito è onnivoro. ma a casa non si compra più nè carne nè pesce, ha scelto lui di fare così, pranza fuori tutti i giorni e se vuole un Sig.Animale per cibo, si ferma in trattoria.
si comprano solo delle fette di Animale.
dal canto mio io non rompo, non impongo nulla, ma se vuole mangiare qualcuno [nb: se si riconosce che l'animale in genere è un SOGGETTO e non un OGGETTO, sì, bisogna dire CHI mangio e non COSA mangio] se lo deve comprare e cucinare da solo.

lyllyput21, 12/01/2011 9.20:

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....e un'altra cosa se non disturbo.....sarei curiosa di sapere cosa ne pensi della macrobiotica...

lo so che il pesce non è per veg. ma visto che sto leggendo il libro sul progetto Diana ed il prof. Berrino consiglia anche il pesce.......sinceramente pensavo che era vegetariano..


sono curiosa lo so

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della macrobiotica penso quello che ti ho detto più sopra....non potrei mai (personalmente) mettermi lì a catalogare un alimento in base alla sua connotazione e quindi inserirlo in un pasto bilanciandolo con altri elementi che per loro connotazione lo completino eccetera......
mi pare una bella scienza, che può aiutare chi deve "darsi una regolata", ma non riesco proprio a sopprimere l'istinto a favore di una non meglio cosa inventata da qualcuno tempo fa....che sarà anche giusta non dico di no,ma non fa per me
iil pesce lo consigliano in tanti. la carne anche. c'è ancora chi è convinto che i vegetariani siano dei pazzi invasati malaticci e un po' naif........

sei stata chiarissima e gentilissima.......
Penso anch'io che un'alimentazione il più possibile varia (ovviamente sto parlando d'alimentazione vegetariana) basti a coprire il bisogno di tutti i nutrienti.....

Bello come siete riusciti a conciliare la cosa tu e tuo marito....proprio ieri sera (dovevo preparare le cotolette di pollo per mio figlio da portare in uni oggi) dicevo a mio marito che la cosa mi stava dando fastidio, che non so fino a quando riuscirei a farlo......mi sta pesando veramente.....

garganna, 12/01/2011 22.06:

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A me non mi ammorbi... anzi :-)

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.........avrai tempo per ricrederti