neve67
00sabato 28 maggio 2005 22:22
tipo piatto Pesce
ingrediente principale Cozze
persone 4
note -
ingredienti 1000 G Cozze 1000 G Pomodori Freschi Olive Nere 1 Limone 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Pepe
preparazione Far bollire le cozze con aglio e prezzemolo. Intanto preparare la salsa con i pomodori tagliati a dadini, le olive, il succo del limone e dell'olio d'oliva. Scolate le cozze e disponetele su di un piatto, versateci sopra la salsa ed aggiungete una spruzzata di pepe.