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ArabaFenice62
00domenica 22 aprile 2012 17:38



 
 
  *   SETTIMANA 04 dal 13 al 19 maggio   *
kg 61.2Notte Colazione 
 Spuntino Pranzo  Merenda  Cena [SM=g27820]  
*27* 
domenica
ore 3.35
3 tarallini
3 sfoglie di cioccolato
caffè amaro
2 digestive
nullamozzarella,130g3 tarallinifruyo fage alla pesca
[SM=x2394421]
*26*
lunedi
isterica per i cani....
....e per fortuna
si è chiuso lo stomaco!!
all'alba...
caffè amaro
2 digestive
veleno....2 spiedini di pollo
80g di pane
caffè + z.c. 1 spiedino di pollo
3 sfoglie di cioccolato
(di cui avrei potuto fare
tranquillamente a meno
le ho mangiate meccanicamente)
[SM=g27832]
 *25*
martedi
ore 4.30
UN tarallino
....isterica
ore 11
caffè + z.c.
....isterica
nulla(ore 14
[SM=g27820] ancora non ho fame)
wow....da BEN 5 minuti
c'è pace e SILENZIO [SM=x974214]
ore 17 circa
1/2 spiedino (freddo [SM=g27829] ) di pollo

sono sull'orlo di una crisi di nervi.....
ore 20
avrei voglia di pizza....

ore 21
l'altro 1/2 spiedino di pollo
(sempre freddo)

....pizza sì.....
....pizza no....
....pizza boh....

ok....è stato pizza NO

40g di pane allo yogurt
1 sfoglia di cioccolato

  [SM=x974236]
esaurimento nervoso
mode ON
*24*
mercoledi
ore 3.45
40g di pane allo yogurt
1 sfoglia di cioccolato
caffè + z.c. nulla
banana piccola
100g di mozzarella
50g di prosciutto crudo magro sgrassato
3 tarallini
20g di prosciutto crudo magro sgrassato
una birra piccola
100g di mozzarella
30g di prosciutto crduo magro sgrassato
3 tarallini
*23*
giovedi
ore 4.30
3 sfogle di cioccolato
[SM=g27816]
caffè + z.c.banana piccola70g di fiberpasta
220g di ricotta 
caffè + z.c. 75g di mortadella
1 banana piccola
 
*22*
venerdi
ore 3.40
3 [SM=g27829]sfoglie di cioccolato
caffè + z.c.nulla
*21*
sabato
p
 
ArabaFenice62
00domenica 22 aprile 2012 17:49
48 - domenica 22 aprile 2012


Diet weight loss


caffè + z.c.
1/2 brioche

*****

partenza Fabio

*****

5 tarallini

*****

ore 18.45 svengo per la fame
non ho tempo, devo andare a messa
quindi.... ancora un tarallino

*****

Fabio è arrivato a Parma

e io ho chiuso la serata a tarallucci (10) e....birra (1 beck's)

*****

confido in un proficuo inizio di settimana, dopo questa fine disastrosa (ma abbastanza classica)
[SM=x974263] notte




ArabaFenice62
00domenica 22 aprile 2012 22:59
47 - lunedì 23.04.12



Diet weight loss



notte
un inferno....acidità, nausea e incubi [SM=x974236]
[SM=g27820] così imparo, ecco

cmq alle 2 del mattino:
300ml di acqua con betulla, MSM e clorella


colazione
caffè AMARO
UNA [SM=x974232] digestiva


spuntino
nulla, fatto troppo tardi "colazione"


pranzo
115g di salmone cotto in padella con un goccio d'acqua e alloro
150g di patate ripassate in padella con 30g di salsiccia


merenda
saltata
ma se avessi avuto frutta in casa....


cena
ho bissato il pranzo [SM=g27828]
[SM=x974269] le patate erano 200g [SM=g27828]


dopo cena
total fage 0% ai mirtilli


osservazioni
* scientology ha colpito pure qui [SM=g27828]
* riprendere in mano la WW dieta facile, mi ha riportata indietro nel tempo....all'epoca di scientology appunto [SM=g27828]
* ho mangiato SEDUTA
* ho poggiato la forchetta nel piatto tra un boccone e l'altro
* e ho RESPIRATO tra un boccone e l'altro
* un bel passo avanti dal...mangiare in piedi, veloce, in apnea, senza quasi masticare e mettendo in bocca una forchettata dietro l'altra come se dovessi battere il guinness della maggiore quantità di cibo introdotta nell'esofago nel minor tempo possibile [SM=g27819] [SM=x974227]
* a parte l'acqua (800ml), direi che oggi non è andata malaccio [SM=x974239]

[SM=x974263] notte bimbe belle



garganna
00lunedì 23 aprile 2012 12:30
Perche' proprio 48 ???? [SM=x974199]
Iana!
00lunedì 23 aprile 2012 15:55
Bimba!!!
Fai sul serio, però, ok?
Dipende tutto da te.
Tu metti lo zaino in spalla e parti, noi saremo lì con te.
Ma metti quel ç@*++ di zaino [SM=g27820]

[SM=x974171] [SM=x974171] [SM=x974171] [SM=x974171] [SM=x974171] [SM=x974171] [SM=x974171] [SM=x974171] [SM=x974171] [SM=x974171] [SM=x974171]




Perchè 48?
lyllyput21
00lunedì 23 aprile 2012 18:07
ArabaFenice62, 22/04/2012 22.59:






osservazioni
* scientology ha colpito pure qui [SM=g27828]
* riprendere in mano la WW dieta facile, mi ha riportata indietro nel tempo....all'epoca di scientology appunto [SM=g27828]
* ho mangiato SEDUTA
* ho poggiato la forchetta nel piatto tra un boccone e l'altro
* e ho RESPIRATO tra un boccone e l'altro
* un bel passo avanti dal...mangiare in piedi, veloce, in apnea, senza quasi masticare e mettendo in bocca una forchettata dietro l'altra come se dovessi battere il guinness della maggiore quantità di cibo introdotta nell'esofago nel minor tempo possibile [SM=g27819] [SM=x974227]









[SM=x974241] [SM=x974182]
ArabaFenice62
00lunedì 23 aprile 2012 18:12
Re:
Iana!, 23/04/2012 15.55:


Ma metti quel ç@*++ di zaino [SM=g27820]
Perchè 48?



occhio e croce, forse l'ho messo....solo che me lo aspettavo più pesante [SM=x974197]

il 48....perchè mi sono fatta una "spiega" mentre da sola sui binari vedevo andar via Fabio......cercavo di autoconvincermi che in fondo sarebbe tornato presto....che in fondo sarebbe stato via poco tempo....che in fondo....spè...quanti giorni sono?....55?...50? ....spè che conto (e così per concentrarmi ho ingoiato meglio le lacrime [SM=g27822] )....ecco 48 giorni....cosa vuoi che siano 48 giorni?.....se ci pensi, passano in un attimo.....basta trovare qualcosa da fare....qualcosa in cui impegnarsi......ecco, sì...dunque vediamo...cosa potrei fare?.....ehi [SM=x974196] e se mi facessi SOLO 48 giorni di alimentazione responsabile?....in fondo cosa sono 48 giorni?....passano presto no? [SM=g27822]

ecco il perchè del 48 con il conto alla rovescia
vabbè, il 47 sta andando decisamente meglio [SM=g27828]
ma anche il 48 non è stato male.....niente cioccolata....niente patatine fritte....niente dolci.....solo birra e tarallini [SM=g27829]

[SM=g27828] non sarà stata alimentazione responsabile, ma nemmeno una caduta totale nel baratro [SM=x974268]

[SM=g1524266] quindi (ai miei occhi e per le mie valutazioni) sono stata brava
[SM=x974187]




ArabaFenice62
00lunedì 23 aprile 2012 22:07
46 - martedì 24.04.12



Diet weight loss



notte
puntuale come una zanzara ai primi caldi [SM=x974268]
1 a 0 per me [SM=x974240]
ho ignorato pure i forti crampi allo stomaco
(e ora mi viene anche il sospetto che siano PURO frutto di autosuggestione [SM=g27820] )
si è dovuto accontentare di 500ml di acqua rocchetta [SM=g9128]




colazione
caffè amaro
1 1/2 digestiva
[SM=g27822] ma come sono brava!



spuntino
nulla ....perchè so già cosa mangerò a pranzo [SM=x974189]



pranzo
una porzione da 250g di:
penne al forno con mozzarella, macinato, besciamella e melanzane
[SM=g27820] [SM=g27820] e lui [SM=x974268] pretendeva pure di affogarla nella birra
[SM=g9128] l'ho zittito con un caffè + z.c.
1 a 0 per me [SM=x974239]



merenda
nulla
rientrando a casa, lui [SM=x974268] pretendeva la pizza
[SM=x974219]
1 a 0 per me



cena
due salsicce alla brace (220g crude/110 cotte [SM=g27837] )
panpizza, 90g
[SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828]



osservazioni
da non credere quante pizzerie ci sono disseminate ogni 50m in poco meno di 3km di percorso [SM=g27837] [SM=g27837] [SM=g27837]
e non solo! [SM=g27826]
ISSO, 'o malamente, [SM=x974268] mi ha fatto affiancare e superare da ben 3 consegna-pizze in moto di 3 pizzerie diverse e mi ha fatto attraversare la strada a un numero imprecisato di persone con il cartone della pizza fumante in mano [SM=g27837] [SM=g27837]
ma tutti alla pizza si erano dati stasera????
[SM=g27829] e a casa non c'era un tubo da mangiare.....

entrata nella tavola calda/pizzeria all'angolo.....ho guardato ogni ben di dio......e [SM=x974196] [SM=x974196] [SM=x974196] ....ho ordinato le salsiccette [SM=x974239]

circondata dal nemico (birre, crocchè, panzerotti, pizze al taglio per ogni gusto, calzoni, focacce e non so più quanto ben di dio), ho fatto spallucce....e sinceramente non mi è nemmeno costata troppa fatica aspettare 20 lunghi minuti in quel luogo di perdizione [SM=g27837] [SM=g27837]
nè più nè meno quello che accadeva quando ho seguito la WW che mi fece arrivare a 48kg [SM=g27822]
dici che ho trovato lo switch?....speriamo [SM=x974266]

sono proprio brava....sì.....proprio brava..... [SM=x974267]

notte bimbe belle [SM=x974263]

garganna
00lunedì 23 aprile 2012 22:26
Re: Re:
ArabaFenice62, 23/04/2012 18.12:



occhio e croce, forse l'ho messo....solo che me lo aspettavo più pesante [SM=x974197]

il 48....perchè mi sono fatta una "spiega" mentre da sola sui binari vedevo andar via Fabio......cercavo di autoconvincermi che in fondo sarebbe tornato presto....che in fondo sarebbe stato via poco tempo....che in fondo....spè...quanti giorni sono?....55?...50? ....spè che conto (e così per concentrarmi ho ingoiato meglio le lacrime [SM=g27822] )....ecco 48 giorni....cosa vuoi che siano 48 giorni?.....se ci pensi, passano in un attimo.....basta trovare qualcosa da fare....qualcosa in cui impegnarsi......ecco, sì...dunque vediamo...cosa potrei fare?.....ehi [SM=x974196] e se mi facessi SOLO 48 giorni di alimentazione responsabile?....in fondo cosa sono 48 giorni?....passano presto no? [SM=g27822]

ecco il perchè del 48 con il conto alla rovescia
vabbè, il 47 sta andando decisamente meglio [SM=g27828]
ma anche il 48 non è stato male.....niente cioccolata....niente patatine fritte....niente dolci.....solo birra e tarallini [SM=g27829]

[SM=g27828] non sarà stata alimentazione responsabile, ma nemmeno una caduta totale nel baratro [SM=x974268]

[SM=g1524266] quindi (ai miei occhi e per le mie valutazioni) sono stata brava
[SM=x974187]








Ma certo che sei stata brava [SM=x974183]
ArabaFenice62
00lunedì 23 aprile 2012 23:25
Re: Re: Re:
garganna, 23/04/2012 22.26:


Ma certo che sei stata brava [SM=x974183]



[SM=g27821] [SM=g27821] [SM=g27821]



°Farfarella°
00martedì 24 aprile 2012 13:07
Brava! Il conto alla rovescia è utilissimo dal punto di vista psicologico (missione compiuta a breve/medio termine) e fa sempre bene rispolverare le buone regole della WW [SM=g27811]

Per me la più importante (ma è soggettivo) è quella di sedersi, di mettersi davanti un piatto e di non mangiare con le mani sopra al lavello per non sporcare nulla [SM=g27828]
ArabaFenice62
00martedì 24 aprile 2012 14:06
Re:
°Farfarella°, 24/04/2012 13.07:

Per me la più importante (ma è soggettivo) è quella di sedersi, di mettersi davanti un piatto e di non mangiare con le mani sopra al lavello per non sporcare nulla [SM=g27828]



sai qual è la cosa che mi sta pesando di più e per la quale devo letteralmente controllare ogni muscolo???

[SM=g27837] poggiare la forchetta tra un boccone e l'altro e aspettare che anche l'ultima particola di cibo abbia raggiunto lo stomaco (e non le tonsille) prima di riprenderla in mano [SM=x974236]

ho i muscoli del braccio che fremono come se fossero attraversati da una scarica elettrica.....roba da pazzi [SM=g27837]

[SM=x974228] come mi ero ridotta.....un ruminante nella prima fase....quando strappano l'erba e la ingurgitano senza nemmeno masticare [SM=x974227]

e come un ladro che ruba al supermercato......



°Farfarella°
00martedì 24 aprile 2012 14:12
E così che si ingrassa...In qualche libro sul dimagrimento che ho letto erano riportate le parole di un santone indiano ad un americano obeso: "Mastica lentamente poi, quando stai per inghiottire, spingi di nuovo il cibo contro i denti e rimastica. In questo modo in due anni avrai perso i chili di troppo". Mi ha colpito e quando mangio a volte ci penso [SM=x974170]
ArabaFenice62
00mercoledì 25 aprile 2012 02:32
45 - mercoledì 25.04.12



Diet weight loss



notte
ISSO, 'o malamente [SM=x974268] , non si è palesato [SM=x974239]
si starà leccando le ferite da qualche parte [SM=g9128]
bene, 500ml di acqua e torno a ninna



colazione
caffè amaro
2 [SM=g27820] digestive



spuntino
lotta corpo a corpo con Oscar [SM=g27825]



pranzo
90g di panpizza
tonno



merenda 1
zappato (ieri trovato due zecche sui cani [SM=x974222] [SM=x974222] )
imprecato [SM=x974254] [SM=x974254]
urlato [SM=x974256] [SM=x974256]
piagnucolato [SM=x974221]
.....non li reggo......
1/2 beck's scarsa per calmare i MIEI bollenti spiriti, se no li avrei affettati [SM=g27826]
....e siamo solo al giorno UNO..... [SM=x974203]
[SM=x974206]



merenda 2
caffè + z.c.
(rigorosamente seduta anche per questo....lo so che sembra una cretinata, ma per me dice molto)




cena
negozi chiusi
frigo vuoto
panico
....è finita ad acqua e 7 tarallini



osservazioni
no vabbè.....un'altra giornata così non la reggo [SM=x974236]
.....e domani alle 8.30 fuori di casa con i due quadrupedi alla visita veterinaria [SM=x974236] [SM=x974236] [SM=x974236]
[SM=x974221] [SM=x974221] [SM=x974221]
[SM=x974225] la coppia.....la coppiaaaaaaaaaaaaaaaa.......
ma cosa mi è venuto in menteeeeeeeeeeeee
[SM=x974255] [SM=x974255] [SM=x974255] ====>>>> Oscar
[SM=x974252] =====>>>> Grace
[SM=x974212] =====>>>> Oscar e Grace (il mio desiderio di oggi.....che si annientassero a vicenda)

[SM=x974202] [SM=x974202] [SM=x974202]







ArabaFenice62
00giovedì 26 aprile 2012 00:15
44 - giovedì 26.04.12



Diet weight loss



notte
non c'è stato tempo di mangiare [SM=g27826] [SM=g27826]



colazione
caffè amaro
2 digestive



spuntino
dormito 2 ore



pranzo
rollè di tacchino, 110g
panpizza, 45g
inumidito l'esofago con un po' di bexk's [SM=g27828]



merenda
veterinario



cena
tortellini (crudi,100g - cotti,160g)
brodo vegetale, una cofana [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828]



dopo cena
crollata



osservazioni
zappato e portato INSIEME dalla veterinaria i due quadrupedi fornicatori [SM=x974255] [SM=x974256]
[SM=x974221] [SM=x974221] [SM=x974221]

ArabaFenice62
00venerdì 27 aprile 2012 12:48
43 venerdì 27.04.12



Diet weight loss



notte
crollata e dormito come un sasso



colazione
caffè + z.c.




spuntino
nulla




pranzo
latte ps 200ml
1/2 brioche




merenda
2 tarallini




cena
45g di panpizza
50ml di beck's
120g di spezzatino di pollo




osservazioni








Iana!
00venerdì 27 aprile 2012 13:00

zappato e portato INSIEME dalla veterinaria i due quadrupedi fornicatori



Secondo me, è invidia [SM=g27828]
ArabaFenice62
00venerdì 27 aprile 2012 14:24
Re:
Iana!, 27/04/2012 13.00:


zappato e portato INSIEME dalla veterinaria i due quadrupedi fornicatori



Secondo me, è invidia [SM=g27828]



[SM=g27820] [SM=g27820] dici??

non ci avevo pensato [SM=x974199]











[SM=g27828] e mi sa che c'hai ragione
[SM=x974194] [SM=x974194] [SM=x974194]


ArabaFenice62
00sabato 28 aprile 2012 09:27
42 - sabato 28.04.12



Diet weight loss



notte
[SM=x974268] voleva il cioccolato fondente....
[SM=x582428]



colazione
caffè + z.c.
200ml latte ps
2 digestive



spuntino
2 tarallini
+ 3 [SM=g27826] [SM=g27826]




pranzo
spezzatino di pollo con patate, 350g
(130g pollo, 220g patate, olio)
50ml di beck's




merenda
nulla




cena

ho SCIENTEMENTE e CONSAPEVOLMENTE mangiato:

un etto di mortadella
due etti di mozzarella
un etto e mezzo di pane
un pezzo di cipolla rossa
una beck's
una banana proprio piccola piccola
e pure dieci grammi di cioccolato fondente
ecco [SM=g9128]




dopo cena
dormivo [SM=g27828]




osservazioni
[SM=g27826] perchè sali sulla bilancia se ti vedi le mani gonfie e se spira un libeccio BAGNATO da due giorni?
[SM=g27820] ma sarai scema???
[SM=x974211]

oggi è stata la giornata delle idiozie [SM=g27826]
ho mangiato due tarallini a testa in giù (giocavo con la gatta [SM=g27828] )....
.....e mi è venuto un mal di stomaco da paura....crampi....malessere generale.....
sono riuscita a calmarlo solo con altri 3 tarallini e 1 ora di sonno....FKL, che bestia [SM=g27829] (io, non la gatta)

cena senza rimpianti, senza rimorsi e senza sensi di colpa
il sabato sera è sabato sera [SM=x974190]




ArabaFenice62
00domenica 29 aprile 2012 11:37
41 - domenica 29.04.12



Diet weight loss



notte
ho preso una pasticca di calcio, magnesio e zinco e....
ho dormito come un sasso [SM=g27822]
(....o sarà stata la LAUTA cena di ieri sera? [SM=g27828] )



alle 6
500ml di acqua




colazione
caffè
latte ps 200ml
2 digestive




spuntino
nulla




pranzo
125g di pasta (cruda)
150g di ricotta




merenda
nulla




cena
80g di speck sgrassato
7 tarallini
beck's




osservazioni
la giornata è iniziata come al solito alle 6 con la piccola che vuole giocare [SM=g27837] mi chiama dalla finestra con la sua "vocina" da scaricatore di porto (solo chi ha sentito il delicato abbaio di un pastore tedesco può capire [SM=g27829] )
poi però alle 6.30 a ninna di nuovo [SM=g27828]









ArabaFenice62
00lunedì 30 aprile 2012 13:22
40 - lunedì 30.04.12



Diet weight loss



notte
incolume [SM=g27828]



colazione
caffè
200ml latte ps
2 digestive



spuntino
nulla



pranzo
75g di pasta (cruda)
120g di ricotta




merenda
zappato [SM=g27837]





cena
10 tarallini [SM=g27829]





osservazioni
no comment




ArabaFenice62
00martedì 1 maggio 2012 02:05
39 - martedì 01.05.12



Diet weight loss



notte
ninna [SM=g27822]



colazione
latte ps, 200ml
caffè
2 digestive



spuntino
1 tarallino



pranzo
120g di pane
801g di tonno
1 sfoglia di cioccolato fondente




merenda
banana piccola



cena
nulla



osservazioni
[SM=g27820] se non compro la verdura, qui non si smuove un capello
verdura....verdura.....ma ancor di più, insalatina tenera....
ecco.....io che non amo fare la capra, mi ritrovo a desiderarla....
come quando sto male e desidero il brodino.....
evidentemente il mio equilibrio acido-base ha raggiunto il punto di non ritorno
e il mio corpo pretende antiossidanti con urgenza
vedrò cosa posso fare domani....









zaouli
00martedì 1 maggio 2012 18:06
Re: 39 - martedì 01.05.12
ArabaFenice62, 01/05/2012 02.05:



801g di tonno





[SM=g27818] ma era un tonno intero?
[SM=g27828] [SM=x974183]
ArabaFenice62
00mercoledì 2 maggio 2012 01:12
Re: Re: 39 - martedì 01.05.12
zaouli, 01/05/2012 18.06:




[SM=g27818] ma era un tonno intero?
[SM=g27828] [SM=x974183]



[SM=x974194] [SM=x974194] [SM=x974194]
la fame è stata....mi fa ondeggiare la tastiera [SM=g27828]


[SM=g27820] [SM=g27820] ammazza che acuta osservatrice però

[SM=g27828] [SM=g27838]


ArabaFenice62
00mercoledì 2 maggio 2012 01:23
38 - mercoledì 02.05.12



Diet weight loss



notte
[SM=x974268] 3 tarallini
embè....ovvio....non avevo cenato...
anzi, mi è andata pure bene




colazione
caffè + z.c.




spuntino
nulla




pranzo
200ml di latte ps
caffè
1/2 brioche



merenda
uovo sodo
3 tarallini




cena
nulla




osservazioni
ridi e scherza....ho fatto fuori 1kg in dieci giorni [SM=g27822]
non male, considerando i miei cali statistici, l'assenza di attività fisica (a parte la zappa [SM=g27820] ) e la dieta priva di giudizio che sto facendo [SM=g27829]




Iana!
00mercoledì 2 maggio 2012 07:34
pasta cruda?
Oxo

comunque, stai aggiustando il tiro, mi pare...
Anch'io vado in astinenza, senza la verdura

rr
ArabaFenice62
00mercoledì 2 maggio 2012 21:55
Re:
Iana!, 02/05/2012 07.34:

pasta cruda?
Oxo

comunque, stai aggiustando il tiro, mi pare...
Anch'io vado in astinenza, senza la verdura

rr



[SM=g27828] mia madre dice che qualche volta me la servirà direttamente dal pacco....la mangio piuttosto al dente [SM=g27828]

sì, LENTAMENTE sto aggiustando il tiro...
normalmente sentivo la mancanza della crema pasticcera [SM=g27828]

[SM=x974182] grazie per l'uccellino



ArabaFenice62
00giovedì 3 maggio 2012 12:56
37 - giovedì 03.05.12



Diet weight loss



notte
ore 2.15
200g (peso crudo) di struzzo
con pomodorini
50ml di beck's
[SM=g27828] era fame!



colazione
caffè + z.c.



spuntino
nulla



pranzo
cavolo cappuccio stufato (con cipolle)
tarallini 5
1/2 beck's




merenda
caffè + z.c.




cena




osservazioni













garganna
00giovedì 3 maggio 2012 13:50
Re: 37 - giovedì 03.05.12
ArabaFenice62, 03/05/2012 12.56:




Diet weight loss



notte
ore 2.15
200g (peso crudo) di struzzo
con pomodorini
50ml di beck's
[SM=g27828] era fame!



colazione
caffè + z.c.



spuntino
nulla



pranzo
latte ps 200ml
caffè
2 digestive




merenda




cena




osservazioni

















ti piace lo struzzo ???? Io ho provato ad assaggiarlo... ma non lo ho gradito [SM=g27819]

Come lo hai fatto ??? [SM=g27833]


P.S. se ci leggesse la colli.... [SM=x974227]
ArabaFenice62
00giovedì 3 maggio 2012 16:16
Re: Re: 37 - giovedì 03.05.12
garganna, 03/05/2012 13.50:




ti piace lo struzzo ???? Io ho provato ad assaggiarlo... ma non lo ho gradito [SM=g27819]

Come lo hai fatto ??? [SM=g27833]


P.S. se ci leggesse la colli.... [SM=x974227]



no, non mi piace

[SM=g27828] mi spiego meglio...

tanti anni fa, quando ero sposata [SM=g27820] , crearono un allevamento di struzzi qui in provincia e cominciarono a commercializzarne la carne fresca...e QUELLA a QUEI tempi, mi piaceva molto

poi l'allevamento chiuse e la carne di struzzo sparì dagli scaffali del supermercato

a distanza di tanti anni, mi sono ricordata del quantitativo di ferro di quella carne e ho messo in croce il macellaio per trovarmela.....

il punto però è che si trova SOLO in confezione sottovuoto [SM=g27820]

pur non fidandomi, l'ho acquistata e siccome era tanta, ne ho surgelato una parte

risultato: non mi piace e non sa come QUELLA di QUEL tempo [SM=g27829]

quanto sia da imputarsi a "QUELLA" e quanto a "QUEL", non mi è dato saperlo [SM=g27828]

diciamo che faccio sempre più fatica a consumare carne per motivi etici, ma ci sono periodi in cui il mio organismo la pretende

quindi probabilmente ha influito il fatto che l'ho consumata controvoglia (mica potevo buttarla)

devo dire però che come l'ho cucinata stanotte era proprio buona e non sapeva di dolciastro

allora:

olio con aglio a soffriggere (poi togli l'aglio)
aggiungi le fettine a fuoco vivace pochi secondi per parte
poi io ho spostato la padella in modo da tenerne solo una parte sul fuoco
le fettine le tieni quindi al caldo nella parte fuori dal fornello
e nell'altra parte a fuoco vivace fai saltare i pomodorini tagliati a pezzetti con sale e un bel po' di pepe nero
quando sono ben saltati, riposiziona la padella e poggia le fettine sui pomodorini
aggiungi vino rosso salentino [SM=g27828], un pò ehm "spuntato" [SM=g27829] e fai sfumare a fuoco vivo
appena l'alcool evapora, abbassa la fiamma e fai assorbire il sughino
era davvero ottimo [SM=x974253]


ps non ho idea di quanto fosse "spuntato" il vino, ma credo non fosse ancora aceto [SM=x974194]



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